Zerdeçal yağı ileri yaştaki kişilerin şikayetçi olduğu kolesterolün düşmesinde etkilidir. Zerdeçal yağının faydaları kimyasal içerikli ilaçların faydalarından çok daha fazladır. Zerdeçal yağı tamamen doğal olduğu için alerji yapmaz. Zerdeçal yağının cilt, kolon ve göğüs kanserine iyi geldiği tespit edilmiştir. Günümüzde sık sık rastlanan ve unutkanlık hastalığı olarak bilinen alzheimer hastalığının tedavisinde zerdeçal yağının etkileri gözle görülür şekildedir. Bayanların şikayetçi olduğu meme kanserinin azalmasını ve kanser hücrelerinin akciğere yayılmasını önler. Zerdeçal yağının prostat kanserini azaltıcı etkisi olduğu da araştırmalara göre kanıtlanmıştır. Zerdeçal yağının bu kadar faydalı olmasının sebebi içeriğindeki kurkumin özüdür. Zerdeçal yağı soğuk algınlığında, gaz sıkışmasında ve idrar yolu enfeksiyonlarında birebir etkilidir. Zerdeçal yağı vücuda uygulandığında cildi güzelleştirir ve ferahlık verir.